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湘菜名厨凌浩
长沙市人，1969年出生
1987年在长沙怡丰斋酒店开始从事餐饮业
1990年在深圳罗湖长沙菜馆炉头；
1993年上海洞庭湘菜馆炉头
1995年武汉市花园酒店湘菜主管；
1997年成都军区红星酒店湘菜主厨；
1999年天津搏迪湘菜馆厨房承包任厨师长；
2000年上海市委招待所厨房承包任厨师长；
2002年兰州兴盛湘菜馆厨房承包任厨师长
2003年甘肃庆阳华池碧玉山庄厨房承包任厨师长；
2004年湖北孝感乾坤酒家湘菜总厨(主办一届湘菜美食节）；
2005年湘北仙桃天怡酒店湘菜主管（主办一届湘菜美食节）；
本人性格开朗，工作认真负责，听从领导安排，有工作经验，并在多家刊物刊登湘菜菜式介绍，希望同您合作，共创辉煌。
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