湘菜名厨谭克进
湖南省益阳人
1993年7月初中毕业后来到湖南长沙银苑大酒店从事学习烹调技术，
1994年6月我到了长岛饭店，在这里加入于已故湘菜大师张志宏门下，并且得到了湘菜名厨梁德胜等人的指点。
 1997年8月到河西九龙大酒店，从事厨师长职务一直到2000年初离开2000年五月进入通程国际酒店后调到麓山宾馆，
2003年6月进入国际大酒店2003年到郴州 酒店在这期间参加了郴州市举办的“家乐”烹调大赛取得一金一铜的奖牌，
2004年3月进入金蕙锦江酒店至2005年。任神农大酒店食府厨师长。
2006年至年至2007年二月任湖南双峰国藩宾馆行政总厨,
2006年9月18日参加湖南省第二届"辣之源"杯烹饪技术能大赛获小组赛一金一银的好成绩。
本人有着丰富的烹调经验和厨房管理经验，对传统湘菜和新派湘菜都有一定的基础和创新，
另外对粤菜和淮阳菜都有一定的掌握，是个比较全面的新派湘菜厨师。
联系电话:13392514950 13308499591

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