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湘菜名厨文威华
- 简介: 文威华 出生于1978年湖南省烹饪协会理事中国厨网创新菜开发营销中心高级顾问中国首届乡土菜国际烹饪大赛荣获“金牌行政总厨”个人工作经历1996年2月-1999年1月在宜昌拜师学习及提升配菜1999年5月-2000年3 ...
文威华 出生于1978年
湖南省烹饪协会理事
中国厨网创新菜开发营销中心高级顾问
中国首届乡土菜国际烹饪大赛荣获“金牌行政总厨”
个人工作经历
1996年2月-1999年1月在宜昌拜师学习及提升配菜
1999年5月-2000年3月在泰天大酒店担任炒锅
2000年6月-2002年10月在陈记活鱼村担任大厨
2002年11月-2004年2月在杨眼镜担任大厨
2004年4月-2006年8月在湘西部落担任厨师长
2006年9月至今在株洲铭德大酒店担任行政总厨
联系电话：13723899947
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